Artikelöversikt

Utfodring och hälsa

Hästar är ett betande djur och deras kroppar är byggda för att smälta små mängder fibrerrikt grovfoder, såsom gräs, utspritt under hela dagen. Grovfoder är viktigt för hästen på flera sätt. Fibrerna från grovfoder är avgörande för matsmältning och energitillförsel men också för det mentala välbefinnandet. Analys på hö Allt fler hästägare analyserar det näringsmässiga innehållet i grovfodret, för att ta reda på innehållet av protein, energi och socker. Idealiskt ska dessa nivåer passa hästens behov. Dock är den övergripande kvaliteten och lämpligheten av grovfoder inte bara beroende av näringsinnehållet utan även den hygieniska kvaliteten är av stor betydelse. Vissa grovfoder kan ha idealiska näringsvärden men kan ändå vara kontaminerade med skadliga mikrober (svampar, jäst och bakterier), vilket gör att de inte är lämpliga att ge till en häst. Olika typer av grovfoder Det finns olika typer av grovfoder som kan ges till hästar, såsom gräs, hö, hösilage och halm. Alla typer kräver olika bearbetningstekniker och har olika egenskaper som påverkar den hygieniska kvaliteten. Hö Hö är vanligt förekommande som hästfoder. Eftersom hö har en lång torktid är torrsubstanshalten hög (85-90%). På grund av den höga torrsubstanshalten, eller egentligen den låga fukthalten, har oönskade bakterier, svampar och jäst mindre chans att utvecklas. Därför är kvaliteten ofta bra om det bearbetas och förvaras korrekt. När gräset däremot inte torkas ordentligt ökar fukthalten och då får bakterier, svampar och jäst möjlighet att utvecklas, vilket leder till tillväxt av oönskade mikrober. Hösilage En annan vanligt förekommande typ av grovfoder är hösilage. Hösilage packas i lufttät plast och torkas under kortare tid än hö vilket ofta resulterar i en torrsubstanshalt på runt 60%. När hösilaget är förseglat (lufttätt) börjar goda bakterier omvandla socker till mjölksyra och ättiksyra, en ensileringsprocess. Som ett resultat sjunker pH-värdet tills en stabil nivå uppnås. När denna nivå har nåtts, avstannar bakterietillväxten. Men om det inte bearbetas eller förvaras korrekt kan hösilage snabbt försämras i kvalitet. Till exempel om gräset är för fuktigt, stora mängder sand finns i gräset eller om balarna inte förpackas lufttätt. I dessa fall får bakterier möjlighet att växa, vilket kan orsaka hälsoproblem som matsmältnings- eller luftvägsbesvär. Ett överflöd av bakterier kan kännas igen på en sur lukt. Halm Halm är en annan typ av grovfoder för hästar, som främst används som bäddmaterial men som också kan ges som foder. Halm har en hög torrsubstanshalt (±90%) och har ett högt fiberinnehåll. Halm ges ofta till hästar som tenderar att vara överviktiga eftersom det har ett lågt näringsvärde. Eftersom halm har så hög fiberhalt kan det leda till förstoppning hos hästen. Därför kan högst hälften av grovfoderdelen i hästens kost ersättas med halm. Dessutom är halm känd för sin benägenhet att utveckla svampar, bakterier och mykotoxiner, vilket ofta resulterar i låg hygienisk kvalitet. Detta är viktigt att tänka på även om man endast använder halmen som bäddmaterial. Hygienisk kvalitet på grovfoder Innan man analyserar de näringsmässiga nivåerna i grovfodret bör den hygieniska kvaliteten bedömas. Om grovfodret är fullt av svampar och/eller bakterier bör det inte ges till hästar även om näringsvärdena är bra. Den hygieniska kvaliteten på grovfoder kan bedömas på olika sätt: sensoriskt eller mikrobiologiskt. Sensorisk analys handlar om dina sinnen: att se, känna och lukta. När du inspekterar grovfodret visuellt, undersöker du förekomsten av konstiga föremål, synligt mögel eller förekomst av smuts, sand eller damm. Grovfoder ska lukta behagligt och fräscht, inte surt eller unket. Sensorisk bedömning är bra men det är inte alltid tillförlitligt. Till och med färskt och väl luktande grovfoder kan ha dålig hygienisk kvalitet. Därför bör en mikrobiologisk undersökning göras för att bestämma nivåerna av bakterier, jäst och mögel. Vid förhöjda nivåer är det troligt att mykotoxiner och endotoxiner utvecklas. När dessa toxiner finns i grovfodret kan de inhaleras och intas av hästen, vilket kan resultera i olika hälsoproblem. Vad kan hända med hästen? Hästar är mycket känsliga för grovfoder med nedsatt hygienisk kvalitet, både genom förtäring av oönskade ämnen men också genom inandning. Denna känslighet resulterar i negativa hälsoeffekter och generellt en minskad prestation och välbefinnande. Detta är den största anledningen till att man inte bör ge grovfoder med nedsatt hygienisk kvalitet. Vanliga problem till följd av inandning eller intag av detta dåliga grovfoder är (kroniska) andningssjukdomar, såsom hästastma, och matsmältningsstörningar. Dessutom kan leverproblem också orsakas av konsumtion av giftiga ämnen, såsom mykotoxiner. Särskilt mögel kan bidra till en rad olika störningar, som allergiska och inflammatoriska andningssjukdomar. I flera studier har det visats att symptom på Equine Asthma ofta orsakas av intag, men framförallt inandning, av aeroallergener genom grovfoder. Aeroallergener är till exempel mögelsvampars sporer och endotoxiner. Flera studier har funnit ett samband mellan starkt kontaminerad halm och hö med mögelsvampar och hästar som lider av andningssjukdomar. Därför bör halm som har höga nivåer av mögel eller andra oönskade mikrober inte användas som bäddmaterial heller. Dessutom kan mögelsvampar producera mykotoxiner i olika stadier, redan under tillväxten av grovfodret, men också under förvaring. Inandning och intag av dessa mykotoxiner kan bidra till reproduktions-, immunologiska-, andnings-, matsmältnings- och andra störningar, till exempel i levern. Slutligen kan nedsatt hygienisk kvalitet på grovfoder även leda till förlust av näringskvalitet och minskad acceptans av fodret. Sammanfattningsvis, något att undvika för hästens bästa! Gör hygien på grovfoder till en prioritet Det verkar som att dålig hygienisk kvalitet på grovfoder blir ett allt större och allvarligare problem inom hästnäringen, särskilt eftersom väderförhållandena för bearbetning och förvaring av grovfoder blir mer utmanande. En schweizisk studie som undersökte den hygieniska kvaliteten på hö visar att 80% av proverna innehöll så höga nivåer av jäst att det överskred gränserna för lämplighet som grovfoder för hästar.

Läs mer 3m

Utfodring och hälsa

00:00:48

Sandtest - Så här testar du om det är sand i din hästs träck

Steg 1: Ta en handfull gödsel. Samla upp gödseln från toppen av högen, inte från botten. Steg 2: Lägg gödseln i en handske eller plastpåse. Steg 3: Tillsätt vatten, se till att all gödsel är nedsänkt, och knåda gödseln. Om inte all gödsel är upplöst, tillsätt mer vatten. Steg 4: Häng upp handsken eller påsen så att eventuell sand sjunker till botten. Om du använder en plastpåse ska du se till att ett av hörnen är vänt mot golvet. Steg 5: Efter ca 30 minuter kan du kontrollera om och hur mycket sand som syns. Steg 6: Om du ser sand kan du vara säker på att det finns sand i hästens tarm och det är tillrådligt att utfodra med en sandbehandling som Pavo SandClear. Steg 7: Upprepa detta test under minst 3 dagar i följd för att få ett tillförlitligt resultat. Endast ett bra testresultat är ingen garanti för en sandfri tarm.

Läs mer

Välj filter